
Wildrahmsüppchen 6,90 € „Harzer Wildragout „ Hirschkalbsteak auf Rahmwirsing Gemischter Salat mit Tranchen vom Roastbeef ....und weitere leckere Gerichte. Wir freuen uns auf Sie! |
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Unsere Speisekarte
Suppen | |
Tomatencremesuppe mit Ziegenkäse | 5,50 € |
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Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterfrittaten | 5,50 € |
Knackig frische Salate | |
Kleiner gemischter Salat | 4,90 € |
Großer gemischter Salat | 8,90 € |
Frische Blattsalate mit saftig gebratener Hähnchenbrust, und Dressing | 10,80 € |
Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse | 9,80 € |
Strauchtomaten mit Mozzarella an hausgemachtem Pesto mit Olivenöl und Ciabatta | 10,90 € |
Zwischengerichte und für den kleinen Hunger | |
Hausgemachter Rösti mit Kräuterquark | 8,90 € |
Hausgemachter Rösti mit Sourcream und Lachsrosen | 12,90 € |
Flammkuchen „Elsässer Art“ (mit Zwiebeln,Schmand,Schinkenwürfeln und Käse) | 8,90 € |
Flammkuchen „Italian“ (mit Tomaten,Mozzarella und Basilikum) | 8,90 € |
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Rosmarinkartoffeln un Tatarensauce | 10,90 € |
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesanspänen,Balsamico und Salatbukett | 11,90 € |
Wanderplatte „Sonneneck-Alm“ Gemischte Platte mit Schinken-und Wurstauswahl,Käse,Schmalz und | |
Salatgarnitur dazu unser frisch gebackenes Bauernbrot (auch für nicht Wanderer und zum Bier oder Wein) | 9,90 € |
Knoblauchciabatta | 4,90 € |
Hauptgerichte | |
„Thüringer Rostbrätel“(Senf-Mariniertes Schweinenackensteak)mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln | 13,90 € |
Schnitzel“Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller | 12,90 € |
Schnitzel mit Champignons á la Creme dazu Pommes frites und Salatteller | 13,90 € |
Schweinefiletmedaillons unter der Rosmarin-Senf-Kruste, Rahmgemüse und Kartoffelecken | 15,90 € |
Rumpsteak dazu Pfeffersauce, mediterranes Gemüse und eine Ofenkartoffel mit Sour Cream | 23,90 € |
Gefüllte Hähnchenbrust mit Rahmgemüse dazu Pasta | 13,90 € |
Harzer Forelle in Mandelbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat | 15,90 € |
Dessert | |
Creme bruleè mit Bourbon Vanilleeis | 7,90 € |
Warmer Schokoladenkuchen | 6,90 € |
Bourbon Vanilleeis mit heißen Waldbeeren | 6,90 € |
Käseauswahl vom Brett mit hausgebackenen Brot | 6,90 € |
Alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet, wir verwenden keine Halbfertig- oder Fertigware |