Diese Woche frisch für Sie zubereitet:


Spargelcremesüppchen 6,90 €


Frischer Deutscher Spargel
an Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 15,90 €


an Sauce Hollandaise mit Schinken (roh oder gekocht)
und Petersilienkartoffeln 16,90 €


an Sauce Hollandaise mit kleinem Schnitzel
und Petersilienkartoffeln 23,90 €


an Sauce Hollandaise, Argentinisches Rumpsteak, Petersilienkartoffeln 32,90 €


„Harzer Edelgulasch vom Hirsch„
mit Butterspätzle und Rahmwirsing 21,90 €


Öffnungszeiten:
Täglich ab 17:00 Uhr
Tischreservierung wird empfohlen

Unsere Speisekarte

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sour Creme6,90 €
Rinderconsomeè mit Klößchen und Flädle7,50 €
Wildrahmsüppchen7,90 €

Knackig frische Salate

Kleiner gemischter Salat4,90 €
Großer gemischter Salat10,90 €
Frische Blattsalate mit saftig gebratener Hähnchenbrust, und Dressing15,90 €
Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse11,90 €
Strauchtomaten mit Mozzarella an hausgemachtem Pesto mit Olivenöl und Ciabatta11,90 €

Zwischengerichte und für den kleinen Hunger

Hausgemachter Gemüse-Rösti mit Sour Cream15,90 €
Hausgemachter Rösti mit Sourcream und Rächerlachs17,90 €
Hausgemachter Rösti mit Sourcream und gebratenen Champignons17,90 €
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesanspänen,Balsamico und Salatbukett16,90 €
Knoblauchciabatta5,90 €

Hauptgerichte

„Thüringer Rostbrätel“(Senf-Mariniertes Schweinenackensteak)mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln19,90 €
Schnitzel“Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatbeilage18,90 €
Schnitzel aus dem Schweinelachs mit Champignons á la Creme dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage19,90 €
Schweinefiletmedaillons unter der Rosmarin-Senf-Kruste, Rahmgemüse und Kartoffelecken19,90 €
Argentinisches Rumpsteak mit Grillgemüse und Bratkartoffeln29,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet unter der Gemüsekruste mit Rahmsauce und Kartoffel- Gurken-Salat18,90 €
Frische Wendefurther Forelle mit zerlassener Butter und Kartoffel- Gurken- Salat18,90 €

Dessert

Creme bruleè mit Bourbon Vanilleeis8,90 €
Warmer Schokoladenkuchen8,90 €
Bourbon Vanilleeis mit heißen Waldbeeren8,90 €

Alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet, wir verwenden keine Halbfertig- oder Fertigware